台灣BO新聞網|即時播報熱點|全民最愛資訊網 腎虛是現代人身上的一種常見症狀，由於許多人長時間的要面對較高的壓力，因此，其在平時因為壓力過大所引發的精神不振和腎虛等症狀也是極為常見的，而要想輕鬆的滋補腎臟，選擇食療的方法最好，那麼，補腎的排骨湯有哪些呢？
山藥木耳排骨湯
做法：1、豬小排洗淨後斬塊，鍋中放水並加入一小勺料酒，放入豬小排後大火煮開，豬小排煮至五成熟時關火撈出; 2、木耳泡發後去蒂撕小塊，山藥去皮洗淨後切滾刀塊，生薑切片，枸杞沖洗乾淨後備用; 3、將豬小排、木耳、山藥放入高壓鍋中，加薑片後倒水，水需沒過所有食材，開大火煮15分鐘，上氣後轉小火煮10分鐘即可關火，撒入枸杞後燜一會兒，加少量食鹽調味後即可食用。
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黑豆豬排骨湯
原料：黑豆75克，豬排骨750克，香菇及調味料適量。
做法：將豬排骨洗淨剁塊，與黑豆同置鍋中，加清水適量煮至排骨、黑豆熟後，納入香菇絲及蔥花、薑末、胡椒粉、食鹽、味精適量，再煮一二沸服食。
黑豆豬排骨的功效：補腎益氣。香菇的功效與作用有，乾香菇的水浸物中含有多種氨基酸、乙酰胺、膽鹼、腺嘌呤等成分。香菇的功效：具有調節人體新陳代謝，幫助消化、降低血壓、減少膽固醇、預防肝硬變、消除膽結石、防治佝僂病及抗癌作用。
烏雞玉蘭湯
功效：烏雞的營養價值遠高於普通雞，被稱為名貴的食療珍禽。它含有10種氨基酸，其蛋白質、維生素、微量元素的含量更高。有滋養肝腎、養血益精的作用。
溫馨提示：烏雞雖然營養豐富，但多吃能生痰助火、生熱動風、故體肥、患嚴重皮膚疾病者宜少食或忌食，患嚴重外感疾患時也不宜食用。
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原料：烏雞、玉蘭片、枸杞子、紅棗、桂圓肉、薑片。調料：黃酒、鹽、白胡椒粉、清湯
做法：1 將烏雞摘去雜毛，剁去爪尖洗淨，斬成大塊，焯水過涼。2 玉蘭片洗淨，切成梳狀大片，紅棗、龍眼洗淨，用溫水泡軟備用。3 沙鍋內倒入適量清湯，放入烏雞，桂圓肉、玉蘭片、枸杞、紅棗、薑片、黃酒，大火燒開後改用小火煲2小時，最後加入適量鹽和白胡椒粉即可。
