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紫薯有哪些營養價值女性吃有哪些好處

紫薯其實就是日常所吃甘藷的一種,但真正了解它的人卻很少,紫薯的營養價值還是比較高了,女性可以多吃點紫薯。女人吃紫薯的好處有哪些呢?紫薯的營養價值有哪些呢?詳情請往下看:

 

 

女人吃紫薯的好處

 

1、促進胃腸蠕動

 

對於腸胃不好及易便秘的人群,不妨食用紫薯,因為它含有的纖維素可以促進腸胃蠕動,使人大便通暢排出體內有毒物質,從而防止腸胃疾病的發生。

 

2、增強免疫力

 

它可提高人體免疫最主要的原因是含有大量的黏液蛋白,這種物質可以防止肝臟萎縮,使臟器正常化。另外,它含有的諸多礦物質,如鈣、鎂等對人體健康起到調節的作用。

 

3、抗氧化

 

它含有一種具有抗氧化作用的物質——花色苷,可有效阻止脂質過氧化,而紫薯就含有這種物質。

 

4、護肝

 

肝是人體主要臟器之一,肝臟出現問題一般是由於四氯化碳引起的,而紫薯中的花色苷就具有抑制這種物質的功效,從而達到護肝的作用。

 

 

5、防治心血管疾病

 

防治心血管疾病除了長期吃藥之外,不妨嘗試以吃紫薯的方式進行。因為它含有的花色苷有減少心血管病作用。

 

6、防癌抗癌

 

紫薯富含硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素,特別是硒被稱為“抗癌大王”,易被人體吸收,可留在血清中,修補心肌,增強機體免疫力,清除體內自由基,抑制癌細胞中DNA的合成和癌細胞的分裂與生長,預防胃癌、肝癌等癌病的發生。

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7、減肥瘦身

 

吃紫薯不僅不會發胖,相反能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒。每100克鮮紫薯僅含0.2克脂肪,產生99千卡熱能,大概為大米1/3,是很好的低脂肪、低熱能食品,同時又能有效地阻止醣類變為脂肪,有利於減肥、健美。

 

 

紫薯的營養價值

 

1、每100克鮮紫薯僅含0.2克脂肪,產生99千卡熱能,大概為大米1/3,是很好的低脂肪、低熱能食品。

 

2、紫薯中含有豐富的蛋白質,18種易被人體消化和吸收的氨基酸,維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種天然礦物質元素。其中鐵和硒含量豐富。

 

 

3、富含硒元素和花青素。花青素對100多種疾病有預防和治療作用,被譽為繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之後的第七大必需營養素

 

4、紫紅薯將成為花青素的主要原料之一,花青素是目前科學界發現的防治疾病、維護人類健康最直接、最有效、最安全的自由基清除劑,其清除自由基的能力是維生素C的20倍、維生素E的50倍。

 

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