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十大健康食品已公佈,大蒜只排第九位,第一名家家都有!

近年來保健這個話題越來越受歡迎,吃是健康養生中最重要的一環,今天我們就說說對健康最有益的十種食物。

 

排名第10:醋

 

日本是世界排名前三的長壽國家,此前日本電視台公佈了由300位名醫推薦投票選出的“健康長壽十大食物”其中就有醋。

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據數據調查,日本境內最愛吃醋的就是愛媛縣,1周大概2~3回。 在日本厚生省顯示的長壽排行榜中,愛媛縣位列第八名,是一個長壽大省。

 

原來醋可以抑制血糖升高和血壓,恢復疲勞,並提高新陳代謝。

更神奇的是,醋還可以與雞蛋搭配吃,效果奇佳,含鈣量高讓你的骨頭更堅硬! 這個吃法在日本很流行,醋與鈣在一起吸收能增加1.2倍鈣吸收率。 因此多喝醋也有利於骨頭的生長。

 

排名第9:大蒜

 

大蒜是有名的健康食物,常吃它對身體有很大好處。

 

常吃大蒜的第一個好處,就是不容易得一些感染性疾病。 大蒜當中含硫物質,是非常好的天然抗生素,對很多致病菌和病毒能夠產生很好的抑製作用。

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第二個好處,大蒜對降低血壓和血糖有説明。 它能促進胰島素分泌,促進血管擴張,有降血壓,預防動脈硬化的作用。

 

另外大蒜當中還含有豐富的礦物質,比如鋅和硒,這樣的礦物質進入到體內之後,都能夠起到很好的清除自由基,進而能夠發揮出抵禦衰老促進身體康復的作用。

 

大蒜是葯食同源的食物,經常食用對人體健康有一定的好處,但注意大蒜素在高溫下易被破壞,失去殺菌作用。

 

排名第8:番茄

 

番茄的好處大家都知道,番茄紅素可預防動脈硬化,分解血凝塊並預防腦梗塞等。

 

重點是怎麼烹飪才能讓它的好處真正進入到我們體內。 正確的答案是加熱吃,這比常溫冷吃的營養高出3倍以上。 西紅柿中的番茄紅素很容易通過加熱吸收到體內。 醫生還指出,最好在加熱煮時放點食用油,營養會更容易吸收。

 

排名第7:西蘭花

 

提到健康天然的蔬菜,很多人都會想到西蘭花,是我們日常餐桌上最常見的一種蔬菜。

 

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