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百合的功效總是心神不寧可以吃這種中藥

百合是一種常見的中藥,它也可以做成一種食物,百合本身俱有很多的功效,它可以幫助我們潤肺止咳,還能夠起到美容養顏的效果。百合的吃法有很多,它做出的食物每一種效果都不同,我們知道食用百合的禁忌是什麼嗎?下面會有詳細的介紹。

 

百合的功效

 

1、潤肺止咳

 

百合可以說是很有營養的藥物了,百合鮮品含黏液質,到了我們的身體中,具有潤燥清熱作用,在中醫學方面來講,百合可以用於治療肺燥或肺熱咳嗽等症,並且效果比較好。特別是在秋冬季節可以適當的吃一點百合。

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2、寧心安神

 

如果在平時我們的身體和心神不好,可以吃百合,百合中的物質到了我們的身體之後,具有清心除煩,寧心安神的功效,特別是對於熱病後餘熱未消、神思恍惚、失眠多夢等有很好的效果。還可以緩解心情抑鬱、喜悲傷欲哭。

 

3、抗癌

 

很多人應該不知道,其實百合可以幫助我們抵抗癌症的出現,百合會有這樣的功效,主要是因為本身含有許多具有活性的生物鹼,這些物質能夠進行體外組織培養,有抑制癌細胞增殖的效果,可以幫助我們預防癌症的出現。

 

4、增強免疫功能

 

百合中的蛋白質、氨基酸和多醣可提高人體的免疫力。服用百合水提取液,每日兩次,連續10天,能顯著增強機體活力、抑制2,4-二硝基氯苯所致遲髮型過敏反應,同時外周血液白細胞數明顯增加。將百合多醣250微克/毫升與淋巴細胞共同培養,可顯著促進DNA和RNA的合成,同時淋巴細胞存活率也增加。

 

5、鎮靜催眠

 

百合中含有百合苷,有鎮靜和催眠的作用。試驗證明,每晚睡眠前服用百合湯,有明顯改善睡眠作用,可提高睡眠質量。

 

6、美容養顏

 

百合潔白嬌豔,鮮品富含黏液質及維生素,對皮膚細胞新陳代謝有益,常食百合,有一定美容作用。

 

7、痛風發作的輔助治療

 

百合含有豐富的秋水仙鹼,可用於痛風發作關節痛的輔助治療。秋水仙鹼不影響尿酸的排泄,而是通過抑制白細胞的活動及吞噬細胞的作用,減少尿酸形成的尿酸鹽沉積,起到迅速減輕炎症,有效止痛的作用,對痛風發作所致的急性關節炎症有輔助治療作用。

 

8、抗疲勞、抗應激

 

百合中含有多種營養物質,如礦物質、維生素等,這些物質能促進機體營養代謝,使機體抗疲勞、耐缺氧能力增強,同時能清除體內的有害物質,延緩衰老。

 

 9、保護胃黏膜

百合中含有果膠及磷脂類物質,服用後可保護胃黏膜,治療胃病。

 

百合的做法

 

素炒西芹百合

 

材料:西芹200克,百合90克,白果40克,枸杞10餘粒。(我做的2人份量)

 

素炒西芹百合的做法

 

1、準備好所有材料。

 

2、摘除百合外層的爛衣老衣。

 

3、將百合剝散,中間的黃心不要。

 

4、去殼後的白果放入熱水中泡2分鐘。

 

5、剝去外衣,清洗乾淨。

 

6、用菜刨從西芹表面刨去一層外衣。

 

7、在根部輕輕掰斷一小截,可以看到連著的那些粗絲。

 

8、輕輕往下扯,便會帶掉粗絲。如果不小心扯斷了,就重複掰一截。

 

9、粗絲處理乾淨後,西芹表面是有紋路的。

 

10、切成斜刀狀。

 

11、取一顆大蒜去衣切薄片備用。

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12、枸杞用水泡開,幾分鐘即可。

 

百合的禁忌

 

1、銀耳:百合與銀耳同食有滋陰潤肺的效果。

 

2、雞蛋:百合搭檔雞蛋可以養陰降燥、靜心安神。

 

3、竹蓀:竹蓀加百合可以潤肺止咳。

 

4、蘆薈:百合和蘆薈一起吃有抗癌防癌的作用。

 

結語:上文已經為大家介紹了百合的功效,我們現在對百合應該有了一些了解,它可以說是比較常見的一種藥物,能夠幫助我們預防多種疾病的出現,還可以為我們的身體提供需要的營養物,不過大家要知道吃百合的禁忌。

 

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