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在生活中很多病因都能引起胃炎，胃炎按發病急緩和病程長短可分為急性和慢性兩大類。如今人們的生活節奏越來越快了，許多人的飲食結構不當，給健康造成了極大的威脅，也給胃部帶來了不少的損害。胃炎給人帶來的痛苦是很大的，要想緩解胃炎，就一定要多多注意飲食。
胃炎患者平常要注意哪些飲食原則？
1、多食用易消化的食物
相對於正常人來說，胃炎患者的胃部功能沒那麼好，如果食
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用一些不易消化的食物，會讓胃部疾病雪上加霜。所以建議胃炎患者平常多食用易消化的食物，比如水果青菜，豆腐，綠豆粥，鮮奶等。
2、 飲食訓練
對於腸胃不好的人來說，可以採取循序漸進的訓練。可以第1天先吃一碗米湯，過4個小時再吃兩碗，第2天就可以吃一些米粥，第3天可以吃水果蔬菜。這樣的方式能夠一步一步的提高胃部的消化能力，讓胃部逐漸接受不易消化的食物。
3、 不吃太酸或太甜的食物
甜食很容易導致身體生產過多的胃酸，從而傷害到胃黏膜。而食用過多酸食也容易造成胃酸過多，最後導致胃炎產生。
4、 不吃醃製食品
在日常生活中，很多醃製食品都受到了人們的喜愛，但是醃製食品中含有的亞硝酸鹽很容易加重胃炎，嚴重的還會導致胃癌的發生。所以胃炎患者們平常一定要遠離醃製食品。
5、 忌食刺激性食物
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胃炎患者平常一定要遠離咖啡，辣椒，芥末，菸酒等刺激性強烈的食物。這類食物會刺激到原本就已受損的胃部健康，讓胃部疾病更加嚴重，還會產生胃脹，胃痛等不良症狀。
6、 注意煲湯時間
很多人在平常覺得煲湯時間越長越好，其實不然，過長的煲湯反而會導致營養價值造成流失。
7、 防止食品污染
如今的食物五花八門，食物污染的問題比較嚴重，如果人體攝入不潔的食物，就會導致肝吸蟲病的發生，從而引發胃炎。建議胃炎患者平常要選擇正確的食物來食用。
胃部健康對於我們來說是很重要的，所以我們平常一定要養成良好的生活習慣，這樣才能防止胃部疾病的發生。建議大家平常養成食物，細嚼慢嚥的好習慣，細嚼慢嚥有利於食物的消化，能夠避免不良刺激物對胃黏膜的損害。
