這些食物曬一曬，比新鮮的更營養！ 降壓、護血管效果直接翻倍

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洋蔥曬一曬，

槲皮素物質成倍增加

洋蔥是生活中常見的食材，可以直接清炒，也能作為配料調味，那麼，你家的洋蔥是如何放置的呢？ 放在陰涼通風處，還是放在冰箱？

槲皮素是一種黃酮類化合物，具有不錯的抗氧化作用，通過清除自由基，能有效減輕炎症; 同時能説明降低血壓，增加毛細血管抵抗力; 還能改善心臟舒張功能，預防心肌肥大。

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美國波士頓生化與微生物學會議上曾發表了一項研究表明，蘑菇是維生素D的重要來源，而吃鮮蘑菇前將其在陽光下曬曬，其補充維生素D的效果堪比維生素D補充劑。

蘑菇中有一种叫做麦角甾醇的化合物，在紫外线的照射下，其能转化为一种可用的维生素D2，提高人体内的维生素D水平，并促进钙质的吸收。

而且蘑菇晒过阳光后，即使经过储存或烹煮，也能基本保留90%的维生素D2。日本藤素包裝 日本藤素藥丸 日本藤素顏色 日本藤素外觀 正品日本藤素 日本藤素Dcard 日本藤素怎麼訂購 日本藤素哪買 日本藤素購買 日本藤素網購 日本藤素代購 日本藤素價格 日本藤素售價

小贴士：买回家的干香菇、干木耳，都可以继续晒制一段时间再吃，其中维生素D的含量会更高。