台灣BO新聞網|即時播報熱點|全民最愛資訊網桃仁抗肝纖維化作用，與提高肝血流量和肝組織膠原酶活性，以及提高抗氧化能力、抑制脂質過氧化損傷有關。
需要注意的是，抗肝纖維化的主要成分之一是苦杏仁苷，故而不宜一次大量使用，只能少量頻用，將用量控制在每次10~15克之間，令肝纖維化慢慢逆轉消失。
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桃仁的食用
✿當女性朋友瘀血較為嚴重，五心煩熱的時候，可以選擇“桃仁散”。
取桃仁（焙）、紅花、當歸（洗焙）、杜牛膝等分為末，每次服用10克，溫酒調下，空腹食用。
✿當上氣咳嗽、胸膈痞滿、氣喘的時候，可以用桃仁煮粥來喝。
取桃仁15克，去皮、尖，以水200ml，研汁，和粳米100克，煮粥食。夏季正是吃桃子的季節，您可能會比較好奇：“可以在吃桃子的時候把桃仁取出來備用嗎？”
